Menuplan

Mo 17.12.
Di 18.12.
Mi 19.12.
Do 20.12.
Fr 21.12.

Kitchen

Capuns
«Val Lumnezia»

mit Käse, Rahm, (Speck) und Menusalat

12.00 STUD 13.00 INT 19.00 EXT

Herkunft Fleisch: Schwein, Schweiz

Favorite

Rindsmeatballs

Cognacsaue mit Gemüsewürfel
Weisswein-Kräuterrisotto
Grilltomate

7.00 STUD 8.00 INT 14.00 EXT

Herkunft Fleisch: Schweiz

Green

Pastetli

Pastetli
Gemüse-Rahm-Sauce
Reis

7.00 STUD 8.00 INT 14.00 EXT

Vegetarisch:
Dieses Menu beinhaltet weder Fleisch noch Fisch.

Hot & Cold

Your Choice

Stellen Sie sich Ihr Menü nach Lust und Laune selber zusammen
Preis pro 100g

2.30 INT 2.30 STUD 2.50 EXT

Kitchen

Hirschgeschnetzeltes
«Hubertus»

mit Trauben, Spätzli und Rotkraut

12.00 STUD 13.00 INT 19.00 EXT

Herkunft Fleisch: Schweiz

Favorite

Gnocchi
«Mediterran»

Gnocchi mit Tomatensauce, Ratatouillegemüse und Rucola
Menusalat

7.00 STUD 8.00 INT 14.00 EXT

ONE CLIMATE MENU:
Klimafreundliche Menus aus dem Nachhaltigkeitspro- gramm ONE TWO WE.

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Green

Paniertes
Gemüseschnitzel

Thymianjus
Paprika-Bratkartoffeln
Blumenkohl

7.00 STUD 8.00 INT 14.00 EXT

Vegetarisch:
Dieses Menu beinhaltet weder Fleisch noch Fisch.

Hot & Cold

Your Choice

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Preis pro 100g

2.30 INT 2.30 STUD 2.50 EXT

Kitchen

Rindsschmorbraten

Rotweinjus
Fettucine
Blattspinat

12.00 STUD 13.00 INT 19.00 EXT

Herkunft Fleisch: Schweiz

Favorite

Paniertes
MSC-Seelachsfilet

Tartarsauce
Salzkartoffeln
Blattspinat

7.00 STUD 8.00 INT 14.00 EXT

Herkunft Fisch: Wildfang, Nordost-/ Nordwestpazifik

Green

Peperoni- oder
Käsewähe

mit Salatteller

7.00 STUD 8.00 INT 14.00 EXT

ONE CLIMATE MENU:
Klimafreundliche Menus aus dem Nachhaltigkeitspro- gramm ONE TWO WE.

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Hot & Cold

Your Choice

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Preis pro 100g

2.30 INT 2.30 STUD 2.50 EXT

Kitchen

Paniertes
Schweinskotelette

Pommes frites
Karotten mit Kerbel

12.00 STUD 13.00 INT 19.00 EXT

Herkunft Fleisch: Schweiz

Favorite

Schweins-Rahmschnitzel

Schweinsschnitzel
Champignon-Rahmsauce
Nudeln
Karotten mit Kerbel

7.00 STUD 8.00 INT 14.00 EXT

Herkunft Fleisch: Schweiz

Green

Fried Rice

Reis mit Tofu, Gemüse, Erdnüssen, Soja-Joghurt-Currydip und Apfel-Rotkabissalat

7.00 STUD 8.00 INT 14.00 EXT

Vegan:
Auf Produkte und Zutaten tierischen Ursprungs wurde vollständig verzichtet.

Hot & Cold

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2.30 INT 2.30 STUD 2.50 EXT

Favorite

Tortellini
«Verdura»

mit Rinds-Bolognese, Tomatensauce oder Basilikumpesto
Menusalat

7.00 STUD 8.00 INT 14.00 EXT

Herkunft Fleisch: Schweiz

Green

Tortellini
«Verdura»

mit Tomatensauce oder Basilikumpesto
Menusalat

7.00 STUD 8.00 INT 14.00 EXT

Hot & Cold

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2.30 INT 2.30 STUD 2.50 EXT

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«Val Lumnezia»

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Pastetli

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Hirschgeschnetzeltes
«Hubertus»

Gnocchi
«Mediterran»

Paniertes
Gemüseschnitzel

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Rindsschmorbraten

Paniertes
MSC-Seelachsfilet

Peperoni- oder
Käsewähe

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Paniertes
Schweinskotelette

Schweins-Rahmschnitzel

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Tortellini
«Verdura»

Tortellini
«Verdura»

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Tortellini «Verdura»

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«Verdura»

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